GC hagymamag

Az arab világ kultikus fűszere, enyhe ánizsra jellemző illattal. Nagyon magas telített zsírsav tartalommal rendelkezik, ezért készül belőle hidegen préselt olaj, amit gyógyászati célra is használnak. Fűszerként kenyereken, savanyúságokban találkozhatunk vele. Próbálják ki pogácsa tetejére szórva!