Maldon Kalahari sivatagi só

A dél-afrikai Kalahari sivatagban a Maldon szakemberei által gyűjtött természetes durva só. A sivatagban természetesen előforduló földalatti sóstóból származó sót a víz lebontja, így lenyűgöző sóoldat marad, amelyet a sivatagi nap szárít. Így a só alapvető ásványi anyagokat és nyomelemeket tartalmaz. Javasoljuk grillezéshez, különösen húsokhoz, melyek ízét fokozza.

A Kalahari sivatagi só a Kalahári-sivatagban, Dél-Afrika területén kitermelt só, ami a sivatagi homoktörmelékek alatt található rétegekből származik. Ez a só különleges, mivel a sivatagi környezetben a só kitermelése más folyamatokon megy keresztül, mint a tengervízből nyert só esetében.

A Kalahari sivatagi só természetes forrása a sivatagi patakoknak, amelyek időről időre felszínre hozzák a sót. Ezután a sót gyűjtik, szárítják, és tisztítják a felhasználás előtt.

A Kalahari sivatagi sót gyakran értékelik a finom textúrája és tiszta íze miatt. Mivel természetes forrásból származik, tartalmazhat ásványi anyagokat és nyomelemeket, ami további tápértéket adhat az ételeknek. Ezt a sót használhatják főzéshez, sütéshez, vagy akár díszítésre is, hogy kiemeljék az ételek ízét és megjelenését.