Lee Kum Hoisin szósz

A hoisin szósz egy gazdag ízű, sűrű és édes szósz, amely számos ázsiai konyha egyik alapvető összetevője. Különösen a kínai konyhában használatos, de más ázsiai konyhákban is népszerű, mint például a vietnami és a thai konyhákban. Az íze édes, enyhén sós és fűszeres, és számos ételnek adhat különleges ízvilágot.

Erjesztett szójából készült ragacsos, sötét színű mártás. Fűszeres, füstös, édeskés íze miatt kiváló húspác, de mártogatósnak is kedvelik. A hoisin szószt gyakran használják húsokhoz, például sertéshúshoz vagy kacsához. Emellett remek választás lehet zöldségekhez is, például tofuhoz vagy grillezett zöldségekhez.

Összetevők:cukor, víz, erjesztett szójabab krém (víz, só, szójabab, búzaliszt), fűszerkivonat, szárított édesburgonya, színezék: karamell (E150a), módosított kukoricakeményítő, szezámmagkrém, szárított fokhagyma, só, sózott chilli paprika, étkezési sav: E260.