Erdélyi Tibor akácméz

Az akácméz egy természetes méz, amelyet az akácfa virágainak nektárjából készítenek a méhek. Ez az egyik legnépszerűbb mézfajta, mivel enyhe, könnyen kenhető és finom ízű. Az akácméz gazdag antioxidánsokban, például flavonoidokban és fenolos vegyületekben, amelyek segíthetnek a szervezetet a szabad gyökökkel szembeni védekezésben, és hozzájárulhatnak az egészséges sejtek megőrzéséhez és a szervezet gyulladásának csökkentéséhez.

A méznek általában immunerősítő hatása van, és az akácméz nem kivétel. A benne lévő ásványi anyagok, vitaminok és antioxidánsok hozzájárulhatnak az immunrendszer megfelelő működéséhez és erősítéséhez.

Jellemző a magas gyümölcscukor tartalom, ezért a legkevésbé kristályosodó mézfajta.
- Hat a gyomorsav túlzott termelődése ellen
- Robizin és akacin tartalma enyhíti a köhögést
- Ismeretes általános fertőtlenítő hatása
- Méze pollenszegény, különösen ajánlott az arra érzékenyeknek