A füge a Földközi-tenger körüli területek népeinek egyik legrégebben termesztett és fogyasztott gyümölcse. Jelentősége vetekszik az olajbogyóval, a szőlővel és a gabonával. Hideg fügeleves, grillezett füge, fügés torta, mézben sült füge, számos variáció létezik hogy fogyasszuk.Összetevők: füge, víz, cukor, citromsav.