iSolai Sigillo Platino Aceto Balsamico di Modena IGP, Alta Densità 250 ml
iSolai Sigillo Platino Aceto Balsamico di Modena IGP, Alta Densità 250 ml — az iSolai di San Giorgio olasz balzsamecet-manufaktúra Carlo Cracco séffel közös fejlesztésű terméke, Modena IGP minősítéssel.
A sűrűségi csúcs – iSolai Sigillo Platino Aceto Balsamico di Modena IGP, Alta Densità 250 ml
Az iSolai „Platina Pecsét” (Sigillo Platino) a márka legsűrűbb, legkoncentráltabb főzöttmust-tartalmú Aceto Balsamico di Modena IGP terméke — aszalt gyümölcsös, fűszeres jegyekkel és hosszan tartó lecsengéssel.
Az iSolai balzsamecetei azonnal használhatók, hosszú eltarthatóságúak, és a modenai hagyományos acetaia-kultúrát képviselik, Carlo Cracco Michelin-csillagos séffel közös fejlesztésben.
Íz és élmény
Gazdag, intenzív íz jellemzi, aszalt gyümölcsös és fűszeres jegyekkel, hosszan tartó, komplex lecsengéssel.
Felhasználási javaslat
- Főétel: grillezett vörös húsokhoz, érlelt sajtokhoz
- Ínyenc párosítás: nyers halhoz, kaviárhoz, kagylófélékhez
- Desszert: friss szezonális gyümölcsökhöz
Miért Grande Gusto-választás?
- A márka legkoncentráltabb, csúcsminőségű tétele
- Carlo Cracco séffel közös receptúra-fejlesztés
- Aceto Balsamico di Modena IGP minősítés
- 250 ml, hosszú eltarthatóság, díszdobozban
A gyártóról – iSolai di San Giorgio
Az iSolai di San Giorgio egy Modena térségében működő olasz balzsamecet-manufaktúra (acetaia), amely a hagyományos főzött szőlőmust alapú érlelési eljárással készíti Aceto Balsamico di Modena IGP termékeit, több sűrűségi és érlelési szinten (Sigillo Nero, Oro, Platino).
A márka hivatalosan együttműködik Carlo Cracco olasz Michelin-csillagos séffel — a séf saját romagnai birtokának szőlőjét is felhasználva gazdagítja az iSolai receptjeit, ez a partnerség adja a termékvonal „Assieme / Together” jelölését és a palackokon látható séf-matricát.
