iSolai Diva Crema Gourmet Aceto Balsamico di Modena 250 ml
iSolai Diva Crema Gourmet Aceto Balsamico di Modena 250 ml — az iSolai di San Giorgio olasz balzsamecet-manufaktúra Carlo Cracco séffel közös fejlesztésű terméke, Modena IGP minősítéssel.
Bársonyos glazúr mindenhez – iSolai Diva Crema Gourmet Aceto Balsamico di Modena 250 ml
A Diva egy gourmet balzsamecetkrém (ételízesítő), amely 20% érlelt („invecchiato”) Aceto Balsamico di Modena IGP felhasználásával készül — bársonyos, sűrű állagú, természetes édességű krém.
Az iSolai balzsamecetei azonnal használhatók, hosszú eltarthatóságúak, és a modenai hagyományos acetaia-kultúrát képviselik, Carlo Cracco Michelin-csillagos séffel közös fejlesztésben.
Íz és élmény
A lassan főzött szőlőmust mély, természetes édességet ad, amelyet a hordók összetett, fás jegyei egyensúlyoznak ki.
Felhasználási javaslat
- Befejezés: balzsamecetes halfilékre, grillezett húsokra, tenger gyümölcseire
- Pizza: gourmet pizzák tetejére csorgatva
- Desszert: friss bogyós gyümölcsre vagy prémium fagylaltra
Miért Grande Gusto-választás?
- 20% érlelt Aceto Balsamico di Modena IGP-vel készül
- Carlo Cracco séffel közös receptúra-fejlesztés
- Sűrű, bársonyos állag, sokoldalú felhasználás
- 250 ml, minimum 1096 nap eltarthatóság
A gyártóról – iSolai di San Giorgio
Az iSolai di San Giorgio egy Modena térségében működő olasz balzsamecet-manufaktúra (acetaia), amely a hagyományos főzött szőlőmust alapú érlelési eljárással készíti Aceto Balsamico di Modena IGP termékeit, több sűrűségi és érlelési szinten (Sigillo Nero, Oro, Platino).
A márka hivatalosan együttműködik Carlo Cracco olasz Michelin-csillagos séffel — a séf saját romagnai birtokának szőlőjét is felhasználva gazdagítja az iSolai receptjeit, ez a partnerség adja a termékvonal „Assieme / Together” jelölését és a palackokon látható séf-matricát.
