Zardetto Porta Monti Cano Prosecco DOC Brut
A Zardetto Porta Monti Cano az olasz prosecco-kultúra szép összefoglalója – könnyű, habzó, virágos, citrusos.
Friss prosecco aperitifhez — egyszerű döntés, tökéletes pillanat: Zardetto Porta Monti Cano Prosecco DOC Brut
A Zardetto pincészet a Prosecco szülőhazájának, Treviso tartománynak az egyik hagyományőrző képviselője. A Porta Monti Cano a pincészet prémium tétele, amely az autochton helyi szőlőfajtákat is beemeli a kupázsba.
Kóstolási jegyek
Szín: Halványsárga, zöldessárga reflexekkel, finom buborékok
Illat: Friss citrus, körte, fehér virágok (orgona, akác), enyhe mandula
Íz: Könnyű-közepes test, élénk savasság, gyümölcsös és virágos, tiszta és friss
Utóíz: Rövid-közepes, friss és citrusos
Tálalás és párosítás
- Tálald 8–10 °C-ra hűtve
- Tengeri ételekhez: kagylók, garnéla, grillezett hal; zsályás-vajas tészta
- Sajtokhoz: friss kecskesajt, brie, gorgonzola
- Apéro-hoz vagy könnyű nyári ebédhez: zöldséges quiche, céklasaláta, avokádós pirítós
Miért Grande Gusto-választás?
- Kurátori borszelekció – minőség, nem mennyiség
- Autentikus terroir és borász karakter
- Közvetlen forrás – termelőktől válogatva
- Gasztronómiai élményre tervezve
- Kis tételszámú, ritkán elérhető prémium tétel
A borászról – Zardetto
A Zardetto Spumanti 1969 óta a Conegliano-Valdobbiadene régió egyik meghatározó neve. Hagyományos Charmat-módszerrel, gondos szőlőfajta szelektálással készítik proseccóikat.