Wessex Mill Francia Kenyérliszt 1,5 kg

Name: Wessex Mill Francia Kenyérliszt 1,5 kg
SKU: 54564565
Price: 2790 HUF
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Raktáron

2 790 Ft

Egységár: 1 860 Ft/kg

Francia búzából őrölt, könnyű szerkezetű kenyérliszt, amely ropogós héjú, levegős bélzetű baguette-et és rusztikus francia kenyeret ad. Ha azt a pékségillatú, frissen tört héjú élményt keresed, amit Franciaországban kapsz – ez az alapanyag, amivel otthon is meg tudod sütni.

A vásárlás után járó pontok értéke: 28 Ft

Cikkszám:

54564565

Részletek

Francia búza • Autentikus őrlés • UK csomagolás

Wessex Mill Francia Kenyérliszt 1,5 kg – Ropogós héj, levegős bélzet

Ez a liszt a klasszikus francia kenyérkultúra alapja. Francia búzából, Franciaországban őrölve készül, majd az Egyesült Királyságban csomagolják. Kifejezetten olyan kenyerekhez fejlesztették, amelyek könnyű, nyitott szerkezetű bélzettel és karakteresen ropogós héjjal készülnek.

Alacsonyabb fehérjetartalmának köszönhetően a tészta rugalmas, jól formázható, a végeredmény pedig légies, szabálytalan lyukacsosságú, autentikus francia stílusú kenyér.

Ízvilág és szerkezet

• levegős, nyitott bélzet • roppanós héj • tiszta gabonás íz • intenzív aroma

A hagyományos francia kenyér mindössze lisztből, vízből és élesztőből készül. Tartósítószermentes, ezért gyorsabban szárad, viszont frissen páratlan élményt ad.

Mitől különleges ez a liszt?

A francia szabvány szerinti hamutartalom határozza meg karakterét: enyhén krémesebb színű, nem hófehér, mégis finom szemcséjű.

A hozzáadott aszkorbinsav segíti a tészta stabilitását, míg a malátázott búzaliszt finoman támogatja az erjedési folyamatot. Ideális egyensúly a könnyedség és az ízmélység között.

Kifejezetten ajánlott:

– baguette-hez

– francia veknihez

– ciabatta jellegű kenyerekhez

– rusztikus cipókhoz

– egyszerű, minimalista receptekhez

Miért Grande Gusto-választás?

Francia búzából, Franciaországban őrölve
Légies, nyitott bélzet és ropogós héj
Autentikus francia kenyérélmény
10 g fehérjetartalom a könnyed szerkezetért
Kiváló kézi és gépi sütéshez is
Újrahasznosítható papírcsomagolás

A gyártóról – Wessex Mill

A Wessex Mill családi tulajdonú brit malom, amely prémium minőségű lisztjeiről ismert. A francia kenyérliszt esetében a búza és az őrlés Franciaországból származik, így a végeredmény valóban autentikus francia karaktert hordoz.

A márka különösen népszerű az otthoni kézműves sütők és a minőségre törekvő pékek körében, biztosítva az alapanyagok tiszta eredetét és állandó minőségét.

Hivatalos termékinformációk

Megnevezés: Francia stílusú kenyérliszt

Őrölve: Franciaországban

Csomagolva: Egyesült Királyság

Tárolás: Tetejét visszahajtva, hűvös, száraz helyen.

Összetevők:

Búzaliszt (búza, kalcium-karbonát, niacin, vas, folsav, tiamin), malátázott búzaliszt, antioxidáns (aszkorbinsav), dextróz. Allergének: glutént tartalmazó gabonafélék (búza).

Fontos: A lisztet fogyasztás előtt hőkezelni szükséges.

Tápérték adatok (100 g)

Energia: 1423 kJ / 333 kcal

Zsír: 1,3 g (telített: 0,2 g)

Szénhidrát: 71 g (cukrok: 1,5 g)

Rost: 2,7 g

Fehérje: 10 g

Só: 0 g

Nettó tömeg: 1,5 kg Csomagolás: papír (újrahasznosítható)

Adatok

Allergének:

glutén

Származási hely:

Egyesült Királyság

Weboldal:

https://wessexmill.co.uk/

Tömeg:

1,5 kg/db

Vélemények

5.0

1 vélemény alapján

Véleményt írok

Zsolt

2023.07.15

Hetente sütök ezzel a liszttel kenyeret, bagetteket, grissinit. Egy csoda ez a liszt.

Wessex Mill Francia Kenyérliszt 1,5 kg

2 790 Ft