Wessex Mill BL55 Finomliszt 1,5 kg
Brit finomliszt lágy búzából (plain flour) – megbízható alap süteményhez, palacsintához, besűrítéshez. North Wessex Downs, UK.
Közeli lejáratú termék
Wessex Mill BL55 Finomliszt 1,5 kg – Brit sütési alap, precíz eredménnyel
A Wessex Mill BL55 finomliszt a klasszikus angol „plain flour” kategória megbízható alapja. Lágy búzából készül, így kiválóan alkalmas általános sütéshez és főzéshez. Ez az a liszt, amely nem akar többet mutatni annál, ami – de azt következetesen, stabil minőségben hozza.
Könnyű szerkezetű süteményekhez, omlós tésztákhoz és mindennapi konyhai felhasználásra ideális választás.
Őrlési alapanyag és minőség
A liszt a legjobb minőségű lágy búzából készül, amelyet az Egyesült Királyságban termesztenek. A malom 50 mérföldes körzetéből származó helyi búzával dolgozik.
A BL55 jelölés finom, alacsonyabb fehérjetartalmú lisztre utal, amely kiválóan alkalmas általános sütéshez és főzéshez.
Textúra és sütési tulajdonság
A liszt finomszemcsés, könnyű és jól kezelhető. A lágy búzából adódó mérsékelt gluténképződés miatt a belőle készült tészták:
- omlósabb szerkezetűek
- könnyebbek
- kevésbé rugalmasak
Ez teszi ideálissá piskótákhoz és finomabb szerkezetű süteményekhez.
Miért Grande Gusto-választás?
- Brit, helyben termesztett és őrölt búzából
- Stabil, prémium minőség
- Általános sütési célra ideális
- Lágy búzából, könnyű textúrával
- Újrahasznosítható papírcsomagolás
A gyártóról – Wessex Mill
A Wessex Mill egy családi tulajdonú brit malom, amely a North Wessex Downs területén működik. A vállalat elkötelezett a helyi gazdálkodók támogatása mellett, és kizárólag gondosan kiválasztott búzából őröl lisztet.
A Wessex Mill filozófiája az egyszerűség és minőség: hagyományos malmi szakértelem modern minőségbiztosítással kombinálva. A márka az Egyesült Királyságban a prémium házi sütés egyik stabil szereplője.
Hivatalos termékinformációk
Megnevezés: Finomliszt (Plain Flour)
Származási hely: Egyesült Királyság
Termesztve és őrölve: UK
Tárolás: Tetejét visszahajtva, hűvös, száraz helyen.
Összetevők:
Búzaliszt (búza), kalcium-karbonát, niacin, vas, folsav, tiamin. Allergének: glutént tartalmazó gabonafélék (búza).
Fontos: A lisztet fogyasztás előtt hőkezelni szükséges.
Tápérték adatok (100 g)
