Victor Bérard Vacqueyras 2022
A Vacqueyras az a Rhône-völgyi appellation, amely a Châteauneuf-du-Pape árnyékában él, de semmiben sem marad el mögötte.
Rhône-völgyi vörös, ami meglepetés lesz az asztalnál: Victor Bérard Vacqueyras 2022
A Vacqueyras az egyik legizgalmasabb Rhône-völgyi appellation: strukturált, fűszeres borai a Châteauneuf-du-Pape-hoz mérhető komplexitással rendelkeznek, de elérhető áron. Victor Bérard 2022-es tétele a vintage legjobb jellemzőit mutatja.
Kóstolási jegyek
Szín: Mélyvörös, rubinszínű
Illat: Érett szeder, málna, fűszeres garrigue, leheletnyi fekete bors, mediterrán gyógynövény
Íz: Telt test, jól integrált tannin, sötét gyümölcsök, enyhe fűszeresség, kerek
Utóíz: Közepes-hosszú, meleg és gyümölcsös
Tálalás és párosítás
- Tálald 16–18 °C-on: legyen valóban szobahőmérsékletű – ne hűtőből
- Bontás után 20–30 percet pihentesd: nyílik az illata, lágyul a tanin
- Ételek mellé: grillezett húsok, sötét raguk, érett sajtok
- Desszerthez: étcsokoládé (min. 70%), kékpenészes sajt
Miért Grande Gusto-választás?
- Kurátori borszelekció – minőség, nem mennyiség
- Autentikus terroir és borász karakter
- Közvetlen forrás – termelőktől válogatva
- Gasztronómiai élményre tervezve
- Kis tételszámú, ritkán elérhető prémium tétel
A borászról – Victor Bérard
Victor Bérard egy tradicionális rhône-i borász, akinek pincészete generációk óta a Vacqueyras és a környező appellation-ok jellegzetességeit adja vissza. Hagyományos vinifikáció, helyi klón szőlőfajták.
