Triffla szarvasgomba carpaccio

A Tokaji aszú és a szarvasgomba is Magyarország gasztronómiai kincsei közé tartoznak, ráadásul az aszú ásványos, citrusos karaktere remekül illeszkedik a szarvasgomba vad, sötét világához. Borzselékhez hasonlóan, a tányér vagy a fogás utolsó, különleges kiegészítőjeként használható, a tokaji aszú hagyományos ízpárjaival különösen jól harmonizál. Ajánljuk

Libamájhoz, libamájhabhoz
Liba, vagy sertészsíros kenyérhez
Fehér húsokhoz
Túrós fogásokhoz, desszertekhez
Tejszínes, vaníliás krémekhez
Sajttálakra, különösen kecske-, kéksajtok, camembert mellé.

Összetevők: nyári szarvasgomba szeletek (Tuber aestivum), hidegen sajtolt szőlőmagolaj, aroma

Kiszerelés

Származási hely

Magyarország

4 490 Ft

Egységár: 74 833 Ft/kg

A vásárlás után járó pontok: 45 Ft

Részletek

Kiegészítő termékek

Adatok

Részletek

A Triffla termékei valódi szezonális gombás különlegességek. Alapanyagaiknak a szakértő gyűjtése komoly tapasztalatot igényel. Termékeik csak delikát üzletekben és néhány piacon kaphatóak.

Kiegészítő termékek

2 490 Ft