Sauska Late Harvest Cuvée 2023 Tokaj 0,5 l
Kandírozott narancshéj, gyömbér és sárgabarack aromájú late harvest desszertbor a Sauska Medve-dűlőjéről.
Tokaj egyik legjobb édes pillanata 2023-ból: Sauska Late Harvest Cuvée 0,5 l
Van, hogy egy pohár édes bor mondja ki azt, amire nincsenek szavak. A Sauska Late Harvest Cuvée 2023 a tokaji késői szüret eleganciáját hozza: aranyló, illatos, kiegyensúlyozottan édes cuvée.
Érett sárgabarack, méz és citrusok fonódnak össze benne, friss savakkal, amelyek könnyeddé teszik az édességet – desszertekhez, érett sajtokhoz vagy önmagában, hűtve. Töltsd pohárba, lassíts le, és hagyd, hogy Tokaj meséljen.
Ízprofil
Kandírozott narancshéj, fehér nugát és gyömbér az illatban. Az ízben grillezett sárgabarack, narancsos habcsók és kandírozott gyömbér – friss, lendületes savakkal ellenpontozva. Hosszú, gyümölcsös utóíz. Furmint 67%, Hárslevelű 28%, Sárgamuskotály 5%.
Felhasználás
- friss gyümölcstortához, barackkrémeshez, citromos süteményekhez
- könnyű, krémes sajtokhoz (brie, camembert)
- ázsiai édeskés fogásokhoz, teriyaki mártással
- aperitifként vagy desszertborként, önmagában is élvezetes
- 10–12 °C-on tálalva, kis adagokban kortyolgatva
Miért Grande Gusto-választás?
- Sauska – az egyik legelismertebb prémium magyar borászat
- Medve-dűlő: 20 hektáros monopol szőlő, biogazdálkodással
- 111 g/l maradékcukor – természetes édesség
- Furmint + Hárslevelű + Sárgamuskotály – tokaji klasszikus hármas
- Kézzel szüretelt, botritiszes és egészséges bogyók válogatása
- 6 hónap seprős érlelés, acéltartányban – tiszta, friss ízprofil
A gyártóról – Sauska
A Sauska a Tokaji borvidéken és Villányban egyaránt jelen lévő, prémium minőségű magyar borászat. Tokaji üzemük a Bodrogkeresztúr melletti Medve-dűlőn gazdálkodik, ahol 2019 óta biogazdálkodást folytatnak.
A borászat filozofiája: pure, terroir-driven, Hungarian. Minden bor a dűlő és az évjárat tükre – minimális beavatkozással, a szőlő természetes jellemzőit hozva felszínre. A Late Harvest cuvée ennek az elvnek egyik legszebb megvalósítása.
