Pastificio Fiorillo Rigatoni kézműves olasz tészta 500 g

Name: Pastificio Fiorillo Rigatoni kézműves olasz tészta 500 g
Brand: Pastificio Fiorillo
SKU: GG0032
Price: 1990 HUF
Availability: InStock

Raktáron

1 990 Ft

Egységár: 3 980 Ft/kg

100% olasz durumbúzából készült, bronzformán préselt rigatoni tészta. Vastag falú, bordázott kialakításának köszönhetően hatékonyan megköti a sűrű, húsos és krémes szószokat, miközben főzés után is stabil, al dente állagú marad.

A vásárlás után járó pontok értéke: 20 Ft

Országos szállítás

Exkluzív hűségprogram

Választható ajándékok 15.000 Ft felett

Részletek

Vastag falú cső • Bronzformán préselt • Calabria

A sűrű, tartalmas szószok mestere: Kézműves Rigatoni Calabriából

A rigatoni az olasz konyha egyik legkarakteresebb tésztaformája: nagy átmérőjű, bordázott cső, amely kifejezetten a tartalmas, sűrű szószokhoz lett kitalálva. Ez a változat 100% olasz durumbúzából készül, hagyományos, kézműves eljárással.

A Pastificio Fiorillo rigatoni bronzformán préselt és lassan szárított, így felülete enyhén érdes marad, ami segít abban, hogy a szósz ne csak bevonja, hanem valóban megtapadjon rajta. Főzés után stabil, al dente állagot ad, ami a komolyabb tésztaételeknél elvárás.

Miért különleges?

• vastag falú cső • bordázott felület • bronzformán préselt • lassú szárítás

A vastag falú, bordázott cső forma miatt ez a tészta kiválóan megtartja a sűrű, darabos szószokat, a belsejében is összegyűjti az ízeket, és ideális alap tartalmas, „nehézsúlyú” fogásokhoz.

A bronzformás eljárás érdes textúrát ad, a lassú szárítás pedig biztosítja az állagot és az ízmegőrzést.

Milyen ételekhez ajánljuk?

Ideális választás a következőkhöz:

ragù alla bolognese
húsos, paradicsomos szószokhoz
sajtos, krémes tésztaételekhez
sütőben készült (al forno) fogásokhoz

Elkészítési javaslat

Főzési idő: 10–12 perc
1 liter víz / 100 g tészta
Forrásban lévő, sós vízben főzd, időnként megkeverve

Miért Grande Gusto-választás?

100% olasz durumbúza
Bronzformán préselt, kézműves tészta
Lassú szárítás a tökéletes al dente állagért
Vastag, bordázott cső forma a szószokhoz
Kiválóan megtartja a sűrű ragukat
Autentikus calabriai receptúra

A gyártóról – Pastificio Fiorillo

A Pastificio Fiorillo egy dél-olasz, családi kézben működő tésztakészítő műhely Calabriából, ahol a hagyományos technológia és a gondosan válogatott, 100% olasz durumbúza találkozik – olyan alapanyagokkal, amelyek termesztése és feldolgozása is olasz kézben marad.

A tészták bronzformán készülnek és lassú szárítással nyerik el jellegzetes, érdes felületüket és stabil, al dente állagukat. Minden termékük kézzel csomagolt, és azt a minőséget képviseli, amit egy valódi olasz tésztától elvársz: tiszta íz, megbízható textúra és tökéletes szószmegkötés.

Termékjellemzők

Nettó tömeg: 500 g

Tészta típusa: rigatoni

Átmérő: 17 mm

Vastagság: 1,6 mm

Hossz: 45 mm

Főzési idő: 10–12 perc

Származási hely: Olaszország

Hivatalos termékinformációk

Összetevők: durum búzadara, víz

Allergének: búzát (glutént) tartalmaz. Nyomokban mustárt és szóját tartalmazhat.

Átlagos tápérték 100 g termékben:

Energia: 1525 kJ / 359 kcal Zsír: 1,22 g ebből telített zsírsavak: 0,17 g Szénhidrát: 74,52 g ebből cukrok: 3,1 g Fehérje: 12,50 g Só: 0,021 g

Kézműves olasz tészta Rigatoni 500 g

Adatok

Márka:

Pastificio Fiorillo

Allergének:

glutén

Származási hely:

Olaszország

Weboldal:

https://pastificiofiorillo.com/

Tömeg:

500 g/db

Cikkszám:

GG0032

Vélemények

Legyél Te az első, aki véleményt ír erről a termékről!

Véleményt írok

Pastificio Fiorillo Rigatoni kézműves olasz tészta 500 g

1 990 Ft