Pastificio Fiorillo Penne Rigate kézműves olasz tészta 500 g

Name: Pastificio Fiorillo Penne Rigate kézműves olasz tészta 500 g
Brand: Pastificio Fiorillo
SKU: GG0028
Price: 1990 HUF
Availability: InStock

Raktáron

1 990 Ft

Egységár: 3 980 Ft/kg

100% olasz durumbúzából készült, bronzformán préselt penne rigate, amely bordázott felületének köszönhetően hatékonyan felveszi és megtartja a szószokat. Lassú szárítással készül, így főzés után is rugalmas, al dente állagú marad – ideális klasszikus paradicsomos, krémes és sütőben készült tésztaételekhez.

A vásárlás után járó pontok értéke: 20 Ft

Országos szállítás

Exkluzív hűségprogram

Választható ajándékok 15.000 Ft felett

Részletek

Tollhegy forma • Bronzformán préselt • Calabria

Pastificio Fiorillo Penne Rigate kézműves olasz tészta 500 g

A penne rigate az olasz konyha egyik legismertebb és legsokoldalúbb tésztaformája: cső alakú, ferdén vágott végekkel, amely nevét is a tollhegy formájáról kapta. Ez a változat Calabria régióból érkezik, ahol a Pastificio Fiorillo kisüzemi körülmények között, hagyományos eljárással készíti.

A tészta bronzformán préselt, majd lassan szárított, így felülete enyhén érdes marad, ami főzés után is tökéletes tapadást biztosít a szószoknak. Az eredmény: minden falat ízesebb, karakteresebb, pontosan olyan, amilyennek egy igazi olasz tésztának lennie kell.

Miért különleges?

• bordázott felület • cső forma (penne) • bronzformán préselt • lassú szárítás

A bordázott felület és a cső forma miatt ez a tészta kiválóan megtartja a sűrű, darabos szószokat, a belsejében is „megfogja” az ízeket, és tökéletes választás könnyű és tartalmas ételekhez egyaránt.

A bronzformás technológia érdes textúrát ad, a lassú szárítás pedig megőrzi a búza természetes aromáit.

Milyen ételekhez ajánljuk?

Ideális választás a következőkhöz:

penne all’arrabbiata
paradicsomos (marinara, napoletana) szószokhoz
zöldséges ragukhoz
sajtos, krémes ételekhez
sütőben készült tésztákhoz (pl. rakott penne)

Elkészítési javaslat

Főzési idő: 11–12 perc
1 liter víz / 100 g tészta
Forrásban lévő, sós vízben főzd, időnként megkeverve

Miért Grande Gusto-választás?

100% olasz durumbúzadara
Bronzformán préselt, kézműves tészta
Lassú szárítás a tökéletes al dente állagért
Bordázott (rigate) felület a szószokhoz
Kiválóan megtartja a darabos ragukat
Autentikus calabriai receptúra

A gyártóról – Pastificio Fiorillo

A Pastificio Fiorillo egy dél-olasz, családi kézben működő tésztakészítő műhely Calabriából, ahol a hagyományos technológia és a gondosan válogatott, 100% olasz durumbúza találkozik – olyan alapanyagokkal, amelyek termesztése és feldolgozása is olasz kézben marad.

A tészták bronzformán készülnek és lassú szárítással nyerik el jellegzetes, érdes felületüket és stabil, al dente állagukat. Minden termékük kézzel csomagolt, és azt a minőséget képviseli, amit egy valódi olasz tésztától elvársz: tiszta íz, megbízható textúra és tökéletes szószmegkötés.

Termékjellemzők

Nettó tömeg: 500 g

Tészta típusa: penne rigate

Átmérő: 11 mm

Vastagság: 1,5 mm

Hossz: 45 mm

Főzési idő: 11–12 perc

Származási hely: Olaszország

Hivatalos termékinformációk

Összetevők: durum búzadara, víz

Allergének: búzát (glutént) tartalmaz.

Átlagos tápérték 100 g termékben:

Energia: 1525 kJ / 359 kcal Zsír: 1,22 g ebből telített zsírsavak: 0,17 g Szénhidrát: 74,52 g ebből cukrok: 3,1 g Fehérje: 12,50 g Só: 0,021 g

Kézműves olasz tészta Penne Rigate

Adatok

Márka:

Pastificio Fiorillo

Allergének:

glutén

Származási hely:

Olaszország

Weboldal:

https://pastificiofiorillo.com/

Tömeg:

500 g/db

Cikkszám:

GG0028

Vélemények

Legyél Te az első, aki véleményt ír erről a termékről!

Véleményt írok

Pastificio Fiorillo Penne Rigate kézműves olasz tészta 500 g

1 990 Ft