A Leonardi család 1871-ben alapított céget Modenától északra. Szem előtt tartják a hagyományokat, mind az ecetek, mind a család tekintetében. Mi sem mutatja jobban, hogy még a mai napig is apáról fiúra száll a cég és a balzsamecet készítés tudománya.Mára az egyik leghíresebb modenai balzsamecetet készítő céggé nőtte ki magát. Kínálatukban megtalálhatóak a 3 évestől a 100 éves különlegességekig különböző prémium kategóriájú balzsamecetek is.
