LAS NINAS De Apalta Chardonnay BIO 2022
Chilei nap, vulkáni talaj, organikus szőlő – ez a LAS NINAS De Apalta Chardonnay. A Colchagua-völgy legendás De Apalta terroir-járól érkező bio fehérbor.
Bio Chardonnay Chiléből — könnyű döntés vacsoraválasztásnál: LAS NINAS De Apalta Chardonnay BIO 2022
A Las Ninas borászat Chile szívében, a Colchagua-völgy De Apalta terroir-ján termeszt organikus szőlőt. A De Apalta mikroklimatikus adottságai – a csendes-óceáni befolyás és a vulkáni talaj – különleges frissességet adnak a Chardonnay-nak.
Kóstolási jegyek
Szín: Halványsárga, zöldes fényekkel
Illat: Friss sárgabarack, ananász, fehér virágok, enyhén pirítós (részleges hordóérlelés)
Íz: Közepes telt test, élénk savasság, citrusos-trópusi gyümölcs, vaníliás háttér
Utóíz: Közepes hosszúságú, friss és gyümölcsös
Tálalás és párosítás
- Tálald 16–18 °C-on: legyen valóban szobahőmérsékletű – ne hűtőből
- Bontás után 20–30 percet pihentesd: nyílik az illata, lágyul a tanin
- Ételek mellé: grillezett húsok, sötét raguk, érett sajtok
- Desszerthez: étcsokoládé (min. 70%), kékpenészes sajt
Miért Grande Gusto-választás?
- Kurátori borszelekció – minőség, nem mennyiség
- Autentikus terroir és borász karakter
- Közvetlen forrás – termelőktől válogatva
- Gasztronómiai élményre tervezve
- Kis tételszámú, ritkán elérhető prémium tétel
A borászról – Las
Las Ninas ('A lányok') egy chilei borászat, amelyet három nővér és apjuk alapított. Organikus gazdálkodás, minimális beavatkozás a pincészetben, és a terroir tiszta kifejezése jellemzi minden borukat.
