LAS NINAS De Apalta Cabernet Sauvignon
A Cabernet Sauvignon Chilében különleges otthonra lelt – különösen a De Apalta terroir-on, ahol a vulkáni talaj és a napsütéses klíma kiemelkedő koncentrációt.
Cabernet, amit Dél-Amerika nevel — telt, határozott, megbízható: LAS NINAS De Apalta Cabernet Sauvignon
A Cabernet Sauvignon a Colchagua-völgyben éri el igazi mélységét. A Las Ninas organikus szőlője, a De Apalta kiemelkedő terroir-ja és a gondos vinifikáció egy strukturált, mégis könnyen megközelíthető vörösbort eredményez.
Kóstolási jegyek
Szín: Mély rubinvörös, lila tónusokkal
Illat: Fekete ribizli, fekete szeder, cédrus, enyhén mentás-fűszeres jegyek
Íz: Közepes-telt test, jól integrált tannin, gyümölcsös és fűszeres egyensúly
Utóíz: Közepes hosszúságú, gyümölcsös és fűszeres
Tálalás és párosítás
- Tálald 16–18 °C-on: legyen valóban szobahőmérsékletű – ne hűtőből
- Bontás után 20–30 percet pihentesd: nyílik az illata, lágyul a tanin
- Ételek mellé: grillezett húsok, sötét raguk, érett sajtok
- Desszerthez: étcsokoládé (min. 70%), kékpenészes sajt
Miért Grande Gusto-választás?
- Kurátori borszelekció – minőség, nem mennyiség
- Autentikus terroir és borász karakter
- Közvetlen forrás – termelőktől válogatva
- Gasztronómiai élményre tervezve
- Kis tételszámú, ritkán elérhető prémium tétel
A borászról – LAS NINAS
Las Ninas egy három nővér által irányított chilei borászat a Colchagua-völgyben. Bio gazdálkodás, terroir-hűség, kézzel szüretelt szőlő jellemzi őket.
