Giusti Modenai málnás balzsamecetkrém IGP 150 ml

Name: Giusti Modenai málnás balzsamecetkrém IGP 150 ml
SKU: GG0020
Price: 3990 HUF
Availability: InStock

Raktáron

3 990 Ft

Egységár: 26 600 Ft/L

Modenai balzsamecet IGP-alapú, sűrű, krémes balzsamecetkrém valódi málnalével (5%), amely harmonikusan egyesíti a gyümölcsös édességet és a balzsamecet természetes savasságát. Lágyan édes–savanyú karakter, gyümölcsös aroma és selymes textúra. Kiemelten ajánlott salátákhoz, sajtokhoz, vörös húsokhoz, desszertekhez vagy tálaláskor dekorációként. Gluténmentes, szulfitot tartalmaz, Modenában készült gourmet prémium termék.

A vásárlás után járó pontok értéke: 40 Ft

Cikkszám:

GG0020

Részletek

Dal 1605 • Modena

Giusti Modenai Málnás Balzsamecetkrém IGP 150 ml – Gyümölcs és tradíció krémes harmóniában

A Giusti Modenai málnás balzsamecetkrém IGP a modenai balzsamecet hagyomány és a friss gyümölcsös elegancia találkozása. Ez a krém nem egyszerű ízesítő, hanem egy gasztronómiai eszköz: olyan prémium balzsamecet-alap, amelynek selymes, koncentrált textúrája és lágyan édes–savanyú karaktere új dimenziót ad az ételeknek.

A termék Modenában, a Giusti család tradicionális oltalom alatt álló balzsamecet-készítési rendszerében készül, ahol a balzsamecet művészete évszázadok óta a generációk tudásán alapul.

Ez a krém nem tolakodó – finoman hangsúlyoz és struktúrát ad. Néhány csepp már elegendő ahhoz, hogy az étel ízvilága és megjelenése is új szintre lépjen.

Ízprofil és érzékszervi karakter

• lágy savasság • érett málna aroma • karamellizált must • selymes textúra

A málna nem elnyomja a balzsamecet mélységét, hanem keretet ad neki. A sav nem éles, hanem bársonyos, az édesség pedig természetes, nem művi. Az összhatás elegáns, kifinomult és egyenletes.

Érlelés és eredet

A balzsamecet-alap – Modenai balzsamecet IGP – tradicionális metodikával készül. A Giusti család több évszázados hordórendszer-filozófiája szerint a hordók soha nem ürülnek ki teljesen.

Modena IGP eredetvédelem garantálja az alapanyagok és az előállítás földrajzi hitelességét.

Gasztronómiai alkalmazás – hol működik legjobban?

Saláták és előételek

Gourmet kevert salátákhoz, rukkolához, caprese-szerű kombinációkhoz.

Húsok és vadételek

Vörös húsokhoz, vadakhoz, borjúsülthöz vagy kacsához.

Sajtok

Érlelt kemény sajtokhoz (parmezán) és lágy sajtokhoz (burrata).

Desszertek

Friss gyümölcsökhöz, mousse-okhoz, panna cotta-hoz, sajttortához.

Tányérdíszítés

Befejező elemként dekorációs csorgatáshoz.

"EZ A KRÉM NEM FŐZŐOLAJ VAGY REDUKCIÓ – A TÁLALÁS PILLANATÁBAN ADJA MEG A VÉGSŐ ÍZRÉTEGET."

Miért Grande Gusto-választás?

Modenai balzsamecet IGP alap precízen redukálva
Valódi málnalé-tartalom (5%) – nem aroma-alapú utánzat
Kiegyensúlyozott édes–sav egyensúly
Olaszországban, Modenában készült tradicionális termék
Gluténmentes
Gourmet és otthoni fine dining felhasználásra is alkalmas

A gyártóról – Acetaia Giusti

Az Acetaia Giusti története 1605-re nyúlik vissza, így a világ legrégebben folyamatosan működő balzsamecet-készítő háza. A modenai Tradizione családi rendszerében a hordók évek és nemzedékek alatt építik az ízeket.

A Giusti-ház nem csupán balzsamecet készít; évszázados hordó-architektúrában gondolkodik, ahol minden tétel hordozza az előzőek aromáját és mélységét. A Giusti neve ma a tradicionális balzsamecet egyik nemzetközi referenciája.

Hivatalos termékinformációk

Megnevezés: Balzsamecetkrém – Balsamico di Modena IGP alapú ételízesítő

Származási hely: Olaszország – Modena

Jellemzők: Gluténmentes az EU rendelet szerint

Tárolás: szobahőmérsékleten, felbontás után is

Összetevők:

Modenai balzsamecet IGP (60%) (főzött és koncentrált szőlőmust, borecet), főzött szőlőmust, glükózszirup, málnalé (5%), módosított kukoricakeményítő, aroma. Allergének: szulfitokat tartalmaz.

Tápérték adatok (100 ml)

Energia: 1138 kJ / 268 kcal

Zsír: 0 g

Szénhidrát: 62 g

Cukor: 43 g

Fehérje: 1,1 g

Só: 0,10 g

Nettó mennyiség: 150 ml Származási hely: Olaszország – Modena

Adatok

Allergének:

Szulfitok

Származási hely:

Olaszország

Weboldal:

https://giusti.com/

Tömeg:

170 g/db

Vélemények

Legyél Te az első, aki véleményt ír erről a termékről!

Véleményt írok

Giusti Modenai málnás balzsamecetkrém IGP 150 ml

3 990 Ft