Fóti Eleven O'clock kézműves IPA sör

A Fóti Kézműves Sörfőzde Budapestről 20 kilométerre, Fót városában szép vidéki környezetben található. A cég családi vállalkozásként működik, két tulajdonosa Zsolt és lánya Zsófi. Az üzemet Zsolt építette, aki kezdetekben a Kőbányai sörgyárban tanulta meg a szakmát és új kihívásként Európában egyedülálló kisüzemi sörfőzdéket kezdett gyártani. Az üzem egy Osterbräu rendszerű sörfőzde, amely 120 nm-en terül el és 1200 liter a napi kapacitása, ami közepes méretűnek számít a kisebb sörgyárak között. A folyamatos főzésnek köszönhetően 4-5 féle sört kínálnak állandó jelleggel, de teljes palettájuk közel 20 típust számlál.
Kézműves Sörfőzde révén a gyártás szinte teljes része gépen nélkül, kézzel történik. Kézzel töltik, címkézik az üvegeiket és a sörfőzés is sörfőzőmesterek keze által készül. A minőségi alapanyagok és a nagy szakértelem az, ami ilyen sikeressé tette az üzemüket.