Grande Gusto kulináris finomságok boltja
Grande Gusto kulináris finomságok boltja
Grande Gusto kulináris finomságok boltja
Grande Gusto kulináris finomságok boltja
Black Garlic Downvillage fekete fokhagyma kaviár

Black Garlic Downvillage fekete fokhagyma kaviár

ÚJ

Agar agar, frissen főzött arabika kávé, görög fenyőmag méz és fűszerek hozzáadásával készülnek ezek a fekete fokhagyma gyöngyök. Szendvicsekbe, sushiba, salátákra, ételek díszítőelemeként, számos felhasználási területe van. Közvetlenül az étel ízét nem befolyásolja úgy mint a gerezdek, az adott falatot teszi egzotikusabbá. A fehér fokhagyma lassan, 40 napig karamellizálódik szabályozott hőmérséklet és páratartalom mellett, így különösen ízletes és megőrzi antioxidáns tulajdonságait is. A fokhagyma érlelése után kézzel pucolják meg a gerezdeket, csak a legjobbakat kiválasztva, ebből készítik ezeket a gyöngyöket. Az eredmény rendkívül aromás, édesgyökér, karamell, kávé és melasz érzetével. A fermentálási eljárással jelentősen megnő a fokhagyma antioxidáns tulajdonsága. Rákellenes hatását több tanulmány is igazolta. 

Összetevők: fekete fokhagyma, görög fenyőmagméz, espresso kávé, víz, fűszerek, agar-agar

Kiszerelés
50 g
Származási hely
Görögország
5 590 Ft
Egységár: 111 800 Ft/kg
A vásárlás után járó pontok: 28 Ft
Kedvencekhez
Ajánlom
Nyomtat
Kérdés a termékről
Részletek
Adatok
Részletek
A Görögország központjában található Black Garlic Downvillage kizárólag 50 km-es körzetében lévő kis gazdaságokból származó fehér fokhagymát használ a legjobb minőségű fekete fokhagyma előállítására.
Adatok
Származási hely
Görögország
Kiszerelés
50 g
Cikkszám
45014670
Státusz
ÚJ    
Webáruház készítés