Black Garlic Downvillage fekete fokhagyma

Black Garlic Downvillage fekete fokhagyma

Name: Black Garlic Downvillage fekete fokhagyma
SKU: 04564576
Price: 5190 HUF

A fehér fokhagyma lassan, 40 napig karamellizálódik szabályozott hőmérséklet és páratartalom mellett, így különösen ízletes és megőrzi
antioxidáns tulajdonságait is. A fokhagyma érlelése után kézzel pucolják meg a gerezdeket, csak a legjobbakat kiválasztva. Az eredmény rendkívül aromás, édesgyökér, karamell, kávé és melasz érzetével. A fermentálási eljárással jelentősen megnő a fokhagyma antioxidáns tulajdonsága. Rákellenes hatását több tanulmány is igazolta. A sült fokhagymához hasonló módon lehet például pirítósra kenni, szószokba, mártásokba keverni, sütés előtt csirkére, halra dörzsölni.

Vegán termék.

Kiszerelés

50 g

Származási hely

Görögország

5 190 Ft

Egységár: 103 800 Ft/kg

Kosárba

Részletek

Kiegészítő termékek

Adatok

Vélemények

Részletek

A Görögország központjában található Black Garlic Downvillage kizárólag 50 km-es körzetében lévő kis gazdaságokból származó fehér fokhagymát használ a legjobb minőségű fekete fokhagyma előállítására.

Kiegészítő termékek